Skip to main content Search

Brookies (ciasteczkowe brownie)
4.6 136 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
24 porcje
Sign up for free

Ingredients

Warstwa ciasteczkowa
  • 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 120 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 30 g cukru
  • 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 160 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ⅓ łyżeczki soli morskiej
Warstwa brownie
  • 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 220 g masła pokrojonego na kawałki
  • 280 g cukru
  • 130 g mąki pszennej
  • 4 jajka
  • 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 szczypta soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 63.5 mg
Protein 4.5 g
Calories 1375.9 kJ / 328.9 kcal
Fat 20.1 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 11.9 g
Carbohydrates 33.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hity 2025 18 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami

4.6(807)

45 min

Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż

4.7(192)

1 h 15 min

Szafranowe bułeczki lussekatter

4.7(223)

2 h 10 min

Mleczne bułki do odrywania

4.6(250)

4 h

Rogaliki na piątkę

4.8(1.4K)

2 h 20 min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

4.3(234)

3 h 20 min

Ciasto orzechowo-kawowe z Varomy

4.3(79)

1 h

Biszkopt szpinakowy

4.4(48)

4 h 15 min

Czarno-białe ciasteczka

4.4(27)

2 h

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

4.4(409)

45 min

Kakaowe muffinki z bananem i dynią

4.0(8)

1 h 10 min

Ciasto gruszkowe z cantuccini

4.3(51)

2 h 20 min

 Show all