Crostata alle due creme (senza glutine)

Name: Crostata alle due creme (senza glutine)
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 14 porzioni
Ingredients: 250 g di riso originario; 150 g di farina di mais; 190 g di zucchero a velo; 220 g di burro; 7 tuorli; 100 g di zucchero; 1 stecca di vaniglia; 500 g di latte intero; 2 uova; 30 g di amido di mais (maizena); 20 g di cacao amaro in polvere

3.6 (7 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 15 min

Total time 3h

Serving size 14 porzioni

Ingredients

250 g di riso originario
150 g di farina di mais, consentita da prontuario
190 g di zucchero a velo
220 g di burro a pezzi piccoli
7 tuorli
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci, consentito da prontuario (optional)