Skip to main content Search
Tagliatelle al cacao con zola e noci

Tagliatelle al cacao con zola e noci
4.4 30 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Tagliatelle
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di semola rimacinata di grano duro
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • 4 uova
  • ½ cucchiaino di sale
Salsa
  • 50 g di gherigli di noci
  • 250 g di Gorgonzola a pezzi
  • 100 g di latte
  • 10 g di farina tipo 00
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe bianco in grani

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 37.2 g
Calories 3184 kJ / 761 kcal
Fat 42.3 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 61.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una cena coi fiocchi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Risotto rosmarino e speck

4.3(172)

25 min

Frittatine di pasta

4.2(34)

3 h 30 min

Linguine con scampi al limone

4.7(95)

20 min

Temaki sushi

4.3(4)

1 h 40 min

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

4.5(28)

1 h 30 min

Pasta zucca e cavolo riccio

4.4(19)

45 min

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

4.2(19)

1 h 30 min

Gnocchetti verdi al profumo di menta

4.2(17)

55 min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

4.6(43)

35 min

Risotto verde

4.3(144)

30 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(406)

1 h 10 min

Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

4.6(16)

40 min

 Show all