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Tiramisu-brownie
4.0 25 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
8 portions
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Ingredients

Le brownie
  • 250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 220 g de beurre coupé en morceaux
  • 320 g de sucre en poudre
  • 6 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de farine de blé
  • 150 g de noix de pécan (optional)
Le tiramisu
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 65 g de sucre en poudre
  • 250 g de mascarpone bien froid
  • 1 gousse de vanille fendue et grattée (les graines seulement)
  • 150 g de biscuits à la cuillère
  • 200 g de café très fort, froid
  • 20 g de cacao en poudre non sucré

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 245.5 mg
Protein 15.7 g
Calories 3889 kJ / 929.5 kcal
Fat 53.9 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 30.4 g
Carbohydrates 98.7 g

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