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Salade de poulet à l’épeautre
Prep. 15 min
Total 45 min
2 portions
Ingredients
-
20 g d'amandes entières, émondées
-
20 g d'huile d'olive
-
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
3 pincées de sel
-
2 pincée de poivre noir, moulu
-
150 g de poitrine de poulet, avec peau ou sans, avec os ou sans
-
huile d'olive
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
130 g de graines d'épeautre (20-25 minutes de cuisson), préalablement rincées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
32 g
Calories
1915 kJ /
458 kcal
Fat
19 g
Carbohydrates
39 g
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