Pâtes gricia

Pâtes gricia

4.7 3 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

100 g Pecorino Romano en morceaux (2-3 cm)
20 g d'huile d'olive vierge extra
150 g de guanciale en fines lamelles (5-10 mm)
1 c. à thé de sel
320 g de pâtes sèches comme les demi-manches
de poivre noir moulu comme souhaité

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 6307.7 mg

Protein 93.4 g

Calories 9114 kJ / 2178 kcal

Fat 94.5 g

Fibre 9.2 g

Saturated Fat 34.2 g

Carbohydrates 254.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Route vers Rome 12 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 min

Spaghettoni cacio e pepe

Spaghettoni cacio e pepe

25 min

Filet avec riz, amandes et canneberges

Filet avec riz, amandes et canneberges

No ratings

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40 min

Quinoa de base

Quinoa de base

No ratings

Fettucini aux champignons

Fettucini aux champignons

40 min

Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

40 min

Vinaigrette citronnée

Vinaigrette citronnée

5 min

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1 h

Riz aux herbes

Riz aux herbes

35 min

Riz à l'espagnol

Riz à l'espagnol

35 min

Show all