Skip to main content Search

Glutenfreier Mandelkuchen
4.3 28 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
12 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Mandeln, enthäutet
    200 g
  • Butter zimmerwarm, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • Eiweisse
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    100 g
    100 g Erythrit
  • Eigelbe
    4
  • Zitrone Saft und Abrieb
    1
  • glutenfreies Backpulver
    1 TL
  • Mandelblättchen
    60 g
  • Puderzucker zum Bestäuben
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 63.5 mg
Protein 6.4 g
Calories 993.4 kJ / 237.4 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 4.9 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenfrei Backen 12 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Zitronentarte mit Baiserhaube

4.4(79)

2 h 30 min

Gâteau du Vully

4.2(5)

2 h 30 min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

4.4(32)

50 min

Russischer Zupfkuchen

4.8(11.4K)

1 h 30 min

Marmorküchlein mit Pfirsichcrème

4.1(7)

4 h 30 min

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

4.6(46)

2 h 30 min

Urner Pastete

4.3(8)

1 h 50 min

Apfelwähe mit der Thermomix® Reibe

3.8(4)

1 h 15 min

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester

5.0(3)

1 h

Rüebli-Muffins mit Walnuss-Crumble aus dem Nester

3.8(11)

40 min

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

3.7(14)

40 min

Mandeltarte

3.3(4)

1 h 30 min

 Show all