Risottata Mafaldine mit cremiger Pilz-Tomatensauce

4.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesankäse in Würfel geschnitten (2 cm)
40 g
Speckwürfel
150 g
frische Pilze in Scheiben geschnitten
100 g
Tomate, in der Dose
350 g
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
200 g
Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
1
Salz
½ - 1 TL
Knoblauchpulver
1 Prise
Oregano, getrocknet
1 TL
Chilischote, rot, getrocknet
1 Prise
Wasser
300 g
Mafaldine Pasta
300 g
Basilikumblätter, frisch in Stücke gerissen
5

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 861.9 mg

Protein 11.5 g

Calories 1505.2 kJ / 359.8 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 61.5 g

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