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Gâteau flan au chocolat
4.5 4 ratings
Prep. 15 min
Total 7 h
16 parts
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Ingredients

Le gâteau au chocolat
  • 120 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour le moule
  • 120 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 130 g de caramel liquide
  • 2 œufs
  • 100 g de lait
  • 1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 120 g de sucre
  • 30 g de poudre de cacao (tout type)
  • 1 ½ c. à café de levure chimique
Le flan
  • 540 g lait concentré sucré
  • 4 œufs
  • 110 g de fromage frais à tartiner
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 1300 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 156.8 mg
Protein 7.4 g
Calories 1151.6 kJ / 275.2 kcal
Fat 14.4 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 30.4 g

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