Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

4.3 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 porce

Ingredients

Těsto

100 gramů žita celých zrn
200 gramů vody
20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
1 špetka cukru, krupice
250 gramů hladká mouka
25 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Omáčka

120 gramů sýru eidamu 30% na kousky

120 gramů sýru ementálu, na kousky
120 gramů alpského sýru na kousky
120 gramů cibule napůl
200 gramů červené papriky na kousky
20 gramů olivového oleje
250 gramů drcených rajčat, konzervovaných
30 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička červené papriky, sladké
1 - 2 špetky mletého kajenského pepře
1 čajová lžička cukru krupice

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 27 g

Calories 2823 kJ / 674 kcal

Fat 32 g

Fibre 8.4 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dětská 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Proteinové tvarohové bagely

55min

Zapečené palačinky se šunkou a žampióny

1h 20min

Domácí chléb se zákysem

2h 10min

Šunkovo-sýrové quinoa muffiny

55min

Chléb Pita

1h 30min

Slaný koláč chryzantéma

1h 55min

Bylinkové pletence

2h 30min

Focaccia s bramborami a rozmarýnem

1h 35min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2h 5min

Pizza na 2 plechy se základní omáčkou a sýrem

1h 50min

Křupavý chléb bez lepku

3h

Fatayer se sýrem a mátou

1h 5min

Show all