Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

4.5 74 rating

Prep. 30 min

Total 15 h 30 min

1500 gramů

Ingredients

600 gramů žitného kvásku
600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
25 gramů soli
10 gramů kmínu, celého
350 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1500 gramů

Protein 91.5 g

Calories 12997 kJ / 3104 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 43.3 g

Carbohydrates 640.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Šunkovo-sýrové quinoa muffiny

55min

Slaný koláč s batáty a chorizem

3h

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1h 15min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1h 30min

Květinová focaccia bez lepku

1h 45min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1h 10min

Auvergneský sýrový quiche

1h 20min

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1h 10min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1h 20min

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1h 10min

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

1h 10min

Show all