Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

4.4 79 ratings

Prep. 30 min

Total 15 h 30 min

1500 gramů

Ingredients

600 gramů žitného kvásku
600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
25 gramů soli
10 gramů kmínu, celého
350 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1500 gramů

Protein 91.5 g

Calories 12997 kJ / 3104 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 43.3 g

Carbohydrates 640.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Domácí chléb se zákysem

2 h 10 min

Buchty s uzeným masem

1 h 30 min

Koláč s dýní a mletým masem

1 h 45 min

Focaccia verde

2 h 20 min

Barbecue šneky

1 h 30 min

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1 h

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

1 h

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1 h 15 min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 h 5 min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1 h 30 min

Flammkuchen s chřestem a lososem

1 h 10 min

Srdíčka z listového těsta

1 h 20 min

Show all