Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

4.5 73 rating

Prep. 30 min

Total 15 h 30 min

1500 gramů

Ingredients

600 gramů žitného kvásku
600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
25 gramů soli
10 gramů kmínu, celého
350 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1500 gramů

Protein 91.5 g

Calories 12997 kJ / 3104 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 43.3 g

Carbohydrates 640.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Škvarkoví šneci se zelím

Škvarkoví šneci se zelím

1 Std. 5 Min

Sýrové polštářky

Sýrové polštářky

2 Std.

Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb

Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb

Keine Bewertungen

Brynzové tyčinky

Brynzové tyčinky

2 Std.

Cuketový koláč z tvarohového těsta

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1 Std. 15 Min

Zeleninový koláč

Zeleninový koláč

1 Std. 10 Min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1 Std. 30 Min

Sýrový chlebíček s olivami

Sýrový chlebíček s olivami

1 Std. 25 Min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1 Std. 10 Min

Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

1 Std. 20 Min

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1 Std. 10 Min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 Std. 20 Min

Show all