Devices & Accessories
Slaný koláč s batáty a chorizem
Prep. 30 min
Total 3 h
4 kusy
Ingredients
-
500 gramů vody
-
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
-
50 gramů másla na kousky
-
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
-
100 gramů podmáslí
-
15 gramů čerstvého droždí
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
50 gramů parmazánu na kousky
-
200 gramů crème fraîche
-
10 gramů medu tekutého
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
20 gramů ajvaru
-
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
-
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
-
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kus
Sodium
1698 mg
Protein
27 g
Calories
3414 kJ /
816 kcal
Fat
40 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
20 g
Carbohydrates
87 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Batáty
5 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allZahradní focaccia
2 h 10 min
Focaccia s cherry rajčátky a pestem
1 h 50 min
Pizza rohlíčky od copaté Aničky
40 min
Koláč s dýní a sušenou šunkou
2 h 5 min
Květinová focaccia bez lepku
1 h 45 min
Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku
1 h 10 min
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1 h 20 min
Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí
1 h 10 min
Koláč naruby s paprikami a olivami
No ratings
Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou
1 h
Pizza Diavola
1 h 30 min
Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi
No ratings