Skip to main content Search

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises
3.7 3 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
12 parts
Sign up for free

Ingredients

Le moule
  • ½ c. à soupe de beurre mou, à graisser
  • 1 c. à soupe de farine blanche pour fariner
La pâte
  • 200 g de noisettes, décortiquées, non émondées
  • 4 œufs
  • 100 g de lait
  • 180 g de beurre mou, en morceaux
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé (env. 10 g)
  • 150 g de farine blanche
  • 2 c. à café de poudre à lever
  • ¼ de c. à café de sel
  • 250 g de framboises congelées ou fraîches

Difficulty

easy

Nutrition per 12 parts

Protein 105.5 g
Calories 17734 kJ / 4267 kcal
Fat 291 g
Carbohydrates 285 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Tresse aux amandes

4.5(4)

2 h

Muffins au chocolat à l’Egg poacher

4.3(4)

40 min

Tourte aux noix de l'Engadine

4.6(9)

1 h 15 min

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

5.0(1)

40 min

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

5.0(3)

1 h 40 min

Roses des sables

4.6(54)

50 min

Dampfnudeln aux cerises

4.6(8)

1 h 50 min

Escargots noix-cannelle

4.6(5)

2 h 10 min

Tarte aux pommes râpées

4.2(13)

1 h 10 min

Tourte au kirsch de Zoug

4.7(3)

4 h

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

No ratings

Muffins aux pommes sans gluten

3.0(1)

50 min

 Show all