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Mandeltårta – Tarte suédoise aux amandes
Ingredients
Le pudding
-
220 g d'amandes, entières, décortiquées
-
150 g de crème entière
-
125 g de sucre
-
6 jaunes d'œufs
Le fond
-
100 g de sucre
-
6 blancs d'œufs
-
60 g d’amandes effilées
La finition
-
150 g de beurre mou, en morceaux
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau/part
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