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Demo Salade de légumes chauds, spaghetti aux tomates et champignons, et poulet avec riz et sauce aux poivrons rouges.
Prep. 15 min
Total 1 h
2 portion
Ingredients
Cuisson à plusieurs niveaux
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d'huile d'olive15 - 20 g
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cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) (optional)1
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de sel ajuster selon le goût, plus un supplément pour assaisonner½ - 1 c. à café
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d'origan déshydraté1 c. à café
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lardons (optional)75 - 100 g
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de champignons frais en quartiers ou en tranches80 g
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de tomates en dés, en conserve200 g
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d'eau700 g
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cuisse de poulet en dés (4-5 cm)300 g
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de poudre de paprika pour les épices
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de pommes de terre en dés (2-3 cm)300 g
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de légumes mixtes en dés300 g
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riz long blanc150 g
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de pâtes, sèches, du type spaghetti200 g
Sauce au poivron rouge
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poivron rouge grillé, en boîte50 g
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d'huile d'olive extra vierge10 g
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de jus d'orange, fraîchement pressé25 g
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de beurre, salé ou non salé en pièces détachées75 g
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de poudre de paprika½ c. à café
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jaune d'œuf2
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de sel1 - 2 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
1498 kcal /
6268 kJ
Protein
51.8 g
Fat
62.8 g
Carbohydrates
184.1 g
Fibre
14.5 g
Saturated Fat
26.5 g
Sodium
1650.9 mg