Rollos de chocolate y almendras

Rollos de chocolate y almendras

4.9 8 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h 30 min

15 unidades

Ingredients

Masa

120 g de azúcar
250 g de leche
1 huevo
10 g de levadura prensada fresca
500 g de harina sin polvos de hornear y un poco más para enharinar
50 g de mantequilla

Relleno

90 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
70 g de almendras
90 g de mantequilla
80 g de azúcar
20 g de cacao amargo en polvo
1 clara de huevo

Armado

1 cucharada de miel
2 pellizcos de canela en polvo
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de jengibre en polvo
1 pellizco de cardamomo en polvo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 20.7 mg

Protein 6.9 g

Calories 1393.8 kJ / 333.1 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 46.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Suena la campana 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2 h 15 min

Hojaldras

2 h 30 min

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35 min

Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta

45 min

Cake pops

2 h

Pan de plátano

1 h

Calzones rotos

35 min

Cheesecake brûlée

1 h

Tarta de calabaza sin gluten

2 h 30 min

Pastel de tres leches

3 h

Cake de arándanos y lavanda

2 h 45 min

Miniconchas de almendra

40 min

Show all