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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rollos de chocolate y almendras
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
15 unidades
Ingredients
Masa
-
120 g de azúcar
-
250 g de leche
-
1 huevo
-
10 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina sin polvos de hornear y un poco más para enharinar
-
50 g de mantequilla
Relleno
-
90 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
-
70 g de almendras
-
90 g de mantequilla
-
80 g de azúcar
-
20 g de cacao amargo en polvo
-
1 clara de huevo
Armado
-
1 cucharada de miel
-
2 pellizcos de canela en polvo
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de jengibre en polvo
-
1 pellizco de cardamomo en polvo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
20.7 mg
Protein
6.9 g
Calories
1393.8 kJ /
333.1 kcal
Fat
14 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
7.1 g
Carbohydrates
46.4 g
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Suena la campana
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