Skip to main content Search

Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol
3.6 9 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g d'oranges pelure enlevée, chair coupée en segments
  • 20 g de miel
  • 20 g de liqueur type Aperol
  • 20 g de gin
  • 230 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule et le papier cuisson
  • 230 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 4 œufs
  • 120 g de lait
  • 3 c. à café de zeste d'orange
  • 230 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 1100 g d'eau
La sauce à la vanille
  • 6 jaunes d'œufs
  • 450 g de lait
  • 75 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 183.8 mg
Protein 11.2 g
Calories 2588.5 kJ / 618.7 kcal
Fat 31.5 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 18.2 g
Carbohydrates 71.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Recipes
France
Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Show all

Bûche vanille et framboise

4.8(72)

50 h 30 min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(91)

4 h 40 min

Ananas en papillote

4.6(45)

1 h

Ananas caramélisé aux épices

4.3(12)

50 min

Îles flottantes, crème à la menthe

4.0(19)

2 h 10 min

Orange givrée

4.6(54)

12 h

Babka fourrée chocolat-noisettes

4.6(7)

2 h 55 min

Amandes sucrées à la cannelle

4.9(190)

25 min

Glace à la réglisse

4.6(45)

3 h 45 min

Soupe de framboise aux litchis

4.8(16)

1 h 15 min

Poires au vin rouge

4.8(47)

3 h 20 min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

4.2(32)

10 min

 Show all