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Guacamole
4.8 20 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 piment rouge coupé en deux, épépiné
  • ½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
  • 2 avocats pelés, en morceaux (3 cm)
  • 1 c. à soupe de jus de citron vert
  • ¼ de c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.2 g
Calories 1809 kJ / 434 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 42 g

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