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Tarta de manzana con streusel

Tarta de manzana con streusel
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
8 raciones
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Ingredients

Cubierta crujiente: Streusel
  • 60 g de nueces
  • 50 g de mantequilla fría, en cubos de 2 cm
  • 50 g de azúcar blanca
  • 50 g de harina sin polvos de hornear
  • 20 g de avena tradicional (no instantánea)
Masa
  • 75 g de avena tradicional (no instantánea)
  • 115 g de harina sin polvos de hornear
  • 25 g de azúcar blanca
  • 80 g de mantequilla fría, en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla líquido
  • 40 g de nueces
Relleno de manzanas
  • 900 g de manzanas verdes peladas, sin centro, en gajos de 3 - 5 mm aprox.
  • ½ limón su jugo recién exprimido
  • 45 g de azúcar blanca
  • 15 g de maicena (almidón de maíz)
  • 1 cucharadita de canela en polvo
Armado
  • 1 cucharada de avena tradicional (no instantánea)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 22.4 mg
Protein 6.8 g
Calories 1843.6 kJ / 440.6 kcal
Fat 22.7 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 9.3 g
Carbohydrates 56.3 g

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