Tomaten-Sahne-Hähnchen mit Rösti-Ecken

4.8 548 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

5 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken (2 cm)
40 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
60 g
Basilikumblätter, frisch
10 g
Knoblauchzehe
1
Sahne
200 g
Kräuterfrischkäse
150 g
Wasser
100 g
Tomatenmark
15 g
Speisestärke
25 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Öl zum Einfetten
Hähnchenbrustfilets in Scheiben (3-4 cm)
750 - 800 g
Paprika edelsüß zum Würzen
Rösti-Ecken (TK) - 11 Stück (z. B. von McCain®)
550 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 598 mg

Protein 45 g

Calories 2510 kJ / 600 kcal

Fat 32 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2025 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Krustenbraten mit Malzsauce

2 h 40 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 45 min

Putenbraten à l´orange

2 h 15 min

Ossobuco

1 h 20 min

Wildragout

1 h 15 min

Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree

45 min

Putengulaschsuppe

45 min

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2 h

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1 h 40 min

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3 h 30 min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1 h 15 min

Hähnchen-Eintopf mit Spinat

1 h

Show all