Sformato di rabarbaro

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

burro q.b.
30 g di farina tipo 00
65 - 70 g di zucchero
100 g di latte
100 g di panna molto densa (circa 48% grassi)

100 g di mascarpone
2 uova
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
100 - 130 g di rabarbaro a pezzi (2-3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 49.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 983.8 kJ / 235.1 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 27.9 g

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