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Queque de arándanos

Queque de arándanos
5.0 8 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
16 raciones
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Ingredients

Queque
  • 60 g de almendras
  • 200 g de azúcar rubia
  • 185 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla líquido
  • 4 huevos
  • 200 g de harina sin polvos de hornear
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 160 g de arándanos frescos o congelados
Ganache de chocolate blanco
  • 200 g de chocolate blanco en trozos
  • 80 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 62 mg
Protein 5 g
Calories 1296.8 kJ / 309.9 kcal
Fat 18.7 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 10.1 g
Carbohydrates 31.8 g

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