• 

  200 g migdałów, blanszowanych
• 

  450 g marchewek pokrojonych na kawałki
• 

  375 g mąki pszennej
• 

  200 g cukru
• 

  270 g oleju
• 

  6 jajek
• 

  20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
• 

  2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 

  1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 

  1 łyżeczka cynamonu, mielonego
• 

  1 szczypta soli

Dekoracja

• 

  250 g cukru
• 

  40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
• 

  barwniki spożywcze np. czerwony, zielony, żółty, niebieski i pomarańczowy
• 

  draże czekoladowe kolorowe, do dekoracji (ok. 200 g)