Veganské lilkové massaman kari

4.7 9 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

120 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů nesolených arašídů
1 čerstvou chilli papričku zbavenou semínek, na kousky
30 gramů olivového oleje plus extra na pokapání
50 gramů citrónové šťávy
450 gramů vody
500 gramů lilku na kostičky (1–2 cm)
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
35 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů Massaman kari pasty
150 gramů kokosového mléka
20 gramů agávového sirupu
250 gramů konzervované bílé cizrny scezené
100 gramů zelených fazolových lusků
100 gramů čerstvých hlaviček žampiónů napůl
1 čajovou lžičku soli na dochucení
čerstvý koriandr na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Calories 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Všichni jsme jedineční - Manifesto 24 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

50min

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50min

Houbové quinotto

30min

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1h 45min

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Karbanátky z hub

35min

Květáková pizza

30min

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1h 25min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1h 40min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30min

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45min

Show all