Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porcí

Ingredients

Těsto

200 gramů celozrnné pšeničné mouky
10 gramů sušeného koriandru
80 gramů olivového oleje
50 gramů vody
½ čajové lžičky soli
celozrnná pšeničná mouka na pomoučení

Náplň

15 gramů čerstvé petržele
70 gramů olivového oleje
150 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
100 gramů mrkve na kousky
300 gramů hnědých žampiónů, čerstvých na čtvrtky
300 gramů vařených, oloupaných kaštanů
2 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
1 čajová lžička soli
170 gramů čerstvého sýru
80 gramů šalotky na čtvrtky
40 gramů sušených brusinek

40 gramů rozinek
1 špetka černého mletého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 706.9 mg

Protein 8.1 g

Calories 2503.6 kJ / 598.4 kcal

Fat 35.7 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 9.1 g

Carbohydrates 63.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Gnocchi trikolóra

25 min

Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw

55 min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1 h

Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly

1 h

Veganská boloňská omáčka

50 min

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40 min

Mexické fazole s krustou z polenty

1 h

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30 min

Pirohy s bylinkovou náplní

1 h 40 min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30 min

Rajčatová polévka s mozzarellou

No ratings

Show all