Salmorejo

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porcí

Ingredients

150 gramů extra panenského olivového oleje
4 vejce natvrdo
100 gramů šunky Serrano na kousky
1 - 2 stroužky česneku
1000 gramů zralých rajčat na kousky
1 čajová lžička soli
150 gramů staršího bílého pečiva na kousky
30 gramů octa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kulajda

40 min

Celerová polévka se zakysanou smetanou

25 min

Pappa al pomodoro

15 min

Parmazánová polévka s rýží

25 min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35 min

Fazolová polévka s klobásou

35 min

Hrášková polévka s mátou

30 min

Thajská tomyum zoodle polévka

45 min

Krémová polévka z rukoly

30 min

Okroška (studená polévka)

1 h 10 min

Polévka s mořskými plody

30 min

Rajčatová polévka s mozzarellou

35 min

Show all