Search

Cheesecake à la patate douce
No ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
10 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 80 - 90 g de sucre en poudre
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 150 g de farine de blé pour le plan de travail
  • 4 œufs
  • 20 g de cacao en poudre non sucré
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 600 g d'eau
  • 300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
  • 500 g de ricotta fraîche
  • 200 g de fromage à tartiner
  • 100 g de lait concentré sucré
  • 10 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 219.7 mg
Protein 12.9 g
Calories 1693.5 kJ / 404.8 kcal
Fat 23.3 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 13.6 g
Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Show all
Bûche pomme-caramel au beurre salé

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4.0(507)

4 h 35 min

Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

4.5(422)

13 h

Entremets aux pommes à la vanille

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(88)

4 h 40 min

Crème glacée caramel et cacahuète

Crème glacée caramel et cacahuète

4.2(44)

3 h 20 min

Sorbet à la framboise

Sorbet à la framboise

4.5(128)

15 min

Délice pomme-speculoos

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12 h

Glace mangue-Passion

Glace mangue-Passion

4.6(42)

12 h

Entremets exotique

Entremets exotique

4.8(11)

24 h

Bûche glacée vanille-pain d'épices

Bûche glacée vanille-pain d'épices

4.3(24)

12 h

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

4.5(233)

3 h 30 min

Bûche glacée

Bûche glacée

3.9(71)

8 h

Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

3.4(255)

3 h 45 min

 Show all