Bolo de chocolate recheado

4.3 6 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

12 fatias

Ingredients

Bolo

chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços pequenos ou pepitas
200 g
manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
200 g
água
100 g
farinha com fermento
250 g
cacau em pó
25 g
açúcar mascavado
180 g
açúcar
180 g
ovos
3
crème-fraîche
80 g
água
1000
vinagre
50 g

Cobertura e recheio

chocolate p/ culinária (64% cacau) partido em pedaços pequenos ou em pepitas
200 g
manteiga em pedaços, amolecida
200 g
açúcar em pó (ver dica)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fatia

Sodium 287.8 mg

Protein 7.4 g

Calories 3057.2 kJ / 730.7 kcal

Fat 44.4 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 26.7 g

Carbohydrates 78.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten

2hod.

Queijadas de Sintra

2hod. 40min.

Bolo de curgete em tabuleiro

45min.

Bolachas de manteiga com limão

1hod.

Muffins de três chocolates

50min.

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

1hod. 30min.

Bolo de fubá

50min.

Bolo de tangerina

1hod.

Bolo zebra

55min.

Tarte Tatin de pera

1hod. 30min.

Bolachas crinkles

3hod. 20min.

Bombons de creme de chocolate e avelã

2hod.

Show all