Piza napoletana

4.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h

2 doses

Ingredients

água
450 g
fermento de padeiro fresco
3 g
farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
360 g farinha tipo 65
sal
8 g
sumo de limão
30 g
tomate em pedaços
220 g
queijo mozarela de búfala bem escorrido, cortado em fatias
200 g
Azeite extra virgem q.b. p/ regar
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 41.9 g

Calories 4136.2 kJ / 988.6 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 146.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Confiamos no que é feito em casa 52 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Piza a metro

1ωρ. 10 λεπτ.

Bola de carne

1ωρ. 20 λεπτ.

Bola rápida de carne

55 λεπτ.

Palitos de pão de alho

1ωρ. 30 λεπτ.

Piza Margarita

1ωρ. 45 λεπτ.

Empanada Catalã

2ωρ.

Focaccias

2ωρ.

Pãezinhos recheados com frango e bacon

1ωρ.

Piza com base de curgete

2ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia de sardinha

1ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia de beterraba com salmão fumado

2ωρ. 15 λεπτ.

Mini quiches

1ωρ.

Show all