Oreo® lagkage med chokoladedryp

Oreo® lagkage med chokoladedryp

No ratings
Prep. 1 h 20 min
Total 14 h
12 portion

Ingredients

kagebunde
  • kagehvedemel
    150 g
  • kartoffelmel
    30 g
  • bagepulver
    ½ tsk
  • æg, stort
    5
  • sukker
    180 g
Fyld
  • Oreos
    5
  • hindbær, frosne
    180 g
    180 g frosne, udstenede kirsebær
  • sukker
    2 spsk
  • citronsaft, friskpresset
    1 tsk
  • kartoffelmel
    20 g
  • vand
    4 spsk
Overførsel og iblødsætning
  • mineralvand uden brus
    150 g
  • sukker
    2 tsk
  • citronsaft, friskpresset
    10 g
  • fløde, min 30 % fedt meget afkølet
    500 g
  • sukker
    35 g
  • mascarpone afkølet, delt i stykker
    500 g
  • flødestabilisator (optional)
    1 pakke
Pynt
  • fløde, min 30 % fedt meget afkølet
    150 g
  • mascarpone afkølet, i mindre stykker
    200 g
  • sukker
    15 g
  • vaniljesukker, hjemmelavet
    2 tsk
    1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig
Chokoladedryp
  • mørk chokolade min. 50% kakao, skåret i stykker
    50 g
  • fløde, min 30 % fedt
    50 - 80 g
  • Oreo eller markise, til pynt
  • friske bær, blandede til pynt

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 portion

Sodium 330.9 mg
Protein 10.1 g
Calories 2739.6 kJ / 654.8 kcal
Fat 48.1 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 27.4 g
Carbohydrates 47.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all