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Bolo Rei (Torta del Re)
Prep. 30 min
Total 4 h
25 fette
Ingredients
-
arancia1
-
di zucchero70 g
-
limone la scorza (senza la parte bianca)1
-
di latte130 g
-
di burro a tocchetti70 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato20 g
-
tuorli di cui 1 leggermente sbattuto4
-
di vino rosso tipo Porto40 g
-
di sale1 pizzico
-
di farina di forza + q.b.460 g
-
di frutta candita mista a pezzi250 g
-
granella di zucchero a piacere
Nutrition per 1 fetta
Calories
147 kcal /
615 kJ
Protein
3.1 g
Fat
3.4 g
Carbohydrates
25.9 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
1.8 g
Sodium
20.7 mg
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