Květákový steak s pyré z máslových fazolí

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.5 10 ratings

Prep. 25 min

Total 25 min

2 porce

Ingredients

20 gramů čerstvé petržele lístky a stonky
5 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek na kousky
1 stroužek česneku
200 gramů olivového oleje plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
20 gramů jablečného octa
3 - 5 špetek soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 květák (cca 800 g)
uzená červená paprika na posypání
200 gramů konzervovaných máslových fazolí scezených
25 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička tahini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 426 mg

Protein 13.5 g

Calories 5471 kJ / 1307.6 kcal

Fat 125.7 g

Fibre 11.7 g

Saturated Fat 17.8 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nízký glykemický index 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Polévka z pečených rajčat s mozzarellou

35 min

Gratinovaný květák

55 min

Zapečená dýně s čedarem

45 min

Lokše s mákem

24 h 30 min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce

30 min

Žemlovka s tvarohem

1 h 30 min

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50 min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 min

Polenta se špenátem a sýrem

1 h

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45 min

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1 h 30 min

Španělská bramborová omeleta

40 min

Show all