Květákový steak s pyré z máslových fazolí

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.5 10 ratings

Prep. 25 min

Total 25 min

2 porce

Ingredients

20 gramů čerstvé petržele lístky a stonky
5 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek na kousky
1 stroužek česneku
200 gramů olivového oleje plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
20 gramů jablečného octa
3 - 5 špetek soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 květák (cca 800 g)
uzená červená paprika na posypání
200 gramů konzervovaných máslových fazolí scezených
25 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička tahini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 426 mg

Protein 13.5 g

Calories 5471 kJ / 1307.6 kcal

Fat 125.7 g

Fibre 11.7 g

Saturated Fat 17.8 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nízký glykemický index 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min

Gnocchi s avokádem

20min

Fazole po bretaňsku

35min

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1h 25min

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1h

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1h 10min

Salát romanesco

1h 45min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1h

Omeleta s parmazánem

45min

Show all