Pere al vino rosso con crumble al cacao

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

Pere macerate

100 g di zucchero
200 g di vino rosso
1 cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams poco mature, sbucciate, a metà e senza torsolo

Crumble al cacao

80 g di zucchero di canna
100 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere
100 g di burro a tocchetti

Pere al vino sottovuoto

1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 13.5 mg

Protein 2.3 g

Calories 1266.6 kJ / 302.7 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 48.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta tenerina al caffè

1 Std.

Tiramisù al limone

6 Std. 5 Min

Tartufini al tiramisù

3 Std. 15 Min

Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto

2 Std. 30 Min

Cheesecake pistacchio e caffè

7 Std. 30 Min

Salame di cioccolato al mascarpone

3 Std. 15 Min

Cheesecake basca

4 Std.

Torta cremosa al limone

2 Std. 30 Min

Coppa al cioccolato e panna montata

4 Std. 20 Min

Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti

1 Std.

Cheesecake ai lamponi

3 Std. 20 Min

Bignè al cioccolato

3 Std.

Show all