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Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
4.5 60 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 parts
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Ingredients

  • 1 poivron rouge coupé en deux
  • 1 poivron jaune coupé en deux
  • beurre pour le moule
  • farine de blé pour le moule
  • 500 g d'eau
  • 300 g de brocoli
  • 1 pâte brisée maison
  • farine de blé pour le plan de travail
  • 3 œufs
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • 200 g de fromage de chèvre en bûche dont 50 g en morceaux et 150 g en rondelles
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1 c. à café bombée de curry en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 422.9 mg
Protein 14.5 g
Calories 1589.6 kJ / 379.9 kcal
Fat 25.6 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 14.6 g
Carbohydrates 23 g

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