Crème dessert citron et menthe

Crème dessert citron et menthe

4.0 49 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 12 min

6 portions

Ingredients

le zeste d'un citron jaune non traité râpé
12 feuilles de menthe fraîche
40 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
20 g de fécule de maïs
95 g de jus de citron
500 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de mascarpone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 119.8 mg

Protein 7 g

Calories 1158 kJ / 276.8 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simple & Rapide 14 Recipes
France

You might also like...

Show all

Bûche pomme-caramel au beurre salé

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4h 35min

Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

13h

Entremets aux pommes à la vanille

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40min

Crème glacée caramel et cacahuète

Crème glacée caramel et cacahuète

3h 20min

Sorbet à la framboise

Sorbet à la framboise

15min

Délice pomme-speculoos

Délice pomme-speculoos

12h

Glace mangue-Passion

Glace mangue-Passion

12h

Entremets exotique

Entremets exotique

24h

Bûche glacée vanille-pain d'épices

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12h

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3h 30min

Bûche glacée

Bûche glacée

8h

Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

3h 45min

Show all