Moutarde à la poire et au romarin

Moutarde à la poire et au romarin

No ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

7 bocaux

Ingredients

110 g de graines de moutarde
1 c. à café de graines de fenouil, séchées
1150 g de poire mûres, épluchées, coupées en quatre, épépinées (voir conseil)
40 g de jus de citron, fraîchement pressé
4 branches de romarin, frais effeuillé
100 g de sucre
1 c. à café de sel
120 g de vinaigre de cidre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 5 g

Calories 1014.2 kJ / 242.4 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 45.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conserves faciles 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Beurre aux herbes

5 min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30 min

Sauce bolognaise

3 h 15 min

Mayonnaise à l'avocat

15 min

Sauce basique pour rôti

No ratings

Sauce végane pour rôti

No ratings

Sauce curry à la crème, style suisse

No ratings

Sauce au fromage à la crème

No ratings

Sauce crème aux champignons

30 min

Sauce moutarde à la crème

13 min

Sauce en poudre pour rôti

No ratings

Beurre blanc – sauce au beurre blanc

No ratings

Show all