Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de pommes, épépinées, non pelées, coupées en morceaux
- 350 g d'oignons rouges, coupés en deux
- ½ - 1 piment rouge, frais, selon le goût, épépiné, coupé en morceaux
- 40 g d'huile de tournesol
- 800 g de fraises, équeutées et coupées en deux
- 500 g de sucre gélifiant (2:1)
- 65 g de poivre vert en grains, au vinaigre, égoutté
- 90 g de vinaigre de cidre
- 50 g de jus de citron, fraîchement pressé (optional)
- 2 c. à soupe de thym, séché
- 1 c. à café de poivre fraîchement moulu
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café cannelle, moulue
- 1 c. à café de gingembre séché moulu
- Nutrition
- per 1 bocal
- Calories
- 1502.9 kJ / 359.2 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 77.1 g
- Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 4 g
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