Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM5)
TM5

Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM5)

4.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, typu 1850-2000
    or 300 g mąki orkiszowej, razowej, typu 1850-2000
  • 80 g wody, schłodzonej
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 200 g cukinii, z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
  • 150 g marchewki, z odciętymi końcówkami
  • 150 g pora, tylko biała i jasnozielona część
  • 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 200 g sera typu feta, Hochland®, Sałatkowy w bloczku, podzielony na kawałki
  • 5 g liści bazylii, świeżych
  • 75 g jogurtu typu islandzkiego, skyru
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3369.8 kJ / 805.4 kcal
Protein
20.1 g
Carbohydrates
70.6 g
Fat
49.6 g
Saturated Fat
31.4 g
Fibre
4.3 g
Sodium
1108.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all