Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowo 40 g
-
300
g mąki pszennej
or 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej - 80 g wody
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
-
80
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
or 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
-
400
g grzybów, świeżych, np. kurki, podgrzybki, boczniaki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
or 400 g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- tymianek, świeży, do dekoracji
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 3669.5 kJ / 877 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Carbohydrates
- 65.6 g
- Fat
- 60.8 g
- Saturated Fat
- 37.3 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 984.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTarta z kiszoną kapustą i grzybami
2 Std. 35 Min
Kajzerki
15h 45min
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6)
1h 10min
Ciastka z migdałami i gorzką czekoladą
40 min
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1 Std. 50 Min
Calzone z mozzarellą i jajkiem
2 Std. 50 Min
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
52h
Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe
2 godz. 15 min
Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym
2h 30min
Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim
1h
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3h 10min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1 Std. 50 Min