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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Dessert al caramello salato e cioccolato
Prep. 15 min
Total 3 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
-
250 g di zucchero grezzodi zucchero250 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di acqua1030 g
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di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
-
di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)30 g
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di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi150 g
-
fiocchi di sale a piacere
-
di aceto1 cucchiaio
-
di panna montata250 g
-
biscotti secchi sbriciolati, a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
437.8 kcal /
1831.6 kJ
Protein
3.1 g
Fat
28.4 g
Carbohydrates
44.6 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
17.3 g
Sodium
22.9 mg
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