Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 60 h 30 min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Bavorský bramborový salát

Bavorský bramborový salát

15 min

Bramborový salát s vejci a majonézou

Bramborový salát s vejci a majonézou

1 h 30 min

Krupicové noky

Krupicové noky

45 min

Karlovarské knedlíky

Karlovarské knedlíky

50 min

Kroupy se žampióny

Kroupy se žampióny

55 min

Bavorské knedlíčky do polévky

Bavorské knedlíčky do polévky

1 h

Bramborové pyré s hráškem a mátou

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45 min

Brambory na středozemní způsob

Brambory na středozemní způsob

2 h 30 min

Miso-jogurtový bramborový salát

Miso-jogurtový bramborový salát

35 min

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

45 min

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette

45 min

Vařená quinoa

Vařená quinoa

15 min

Show all