Skip to main content Search
Brioche Spirale

Brioche Spirale
3.3 12 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 45 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g d'eau
  • 1 cube de levure boulangère fraîche
  • 480 g de farine
  • 50 g de sucre en poudre
  • 165 g de lait
  • 2 œufs
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 3 pincées de sel
  • 15 g de cacao en poudre
  • 1 jaune d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 88.6 mg
Protein 11.1 g
Calories 1362.6 kJ / 325.7 kcal
Fat 6.6 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 56.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécial conseillers avec le Sensor 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pancakes

4.6(22)

40 Min

Pancake au sirop d'érable (USA)

4.6(51)

30 Min

Entremets façon tiramisu

4.6(663)

5 Std.

Poire Belle-Hélène

4.3(15)

10 Std.

Tarte au citron destructurée

4.5(486)

20 Min

Tablette de chocolat (Dubaï)

4.2(45)

1 Std. 20 Min

Tiramisu poire-speculoos

4.6(309)

12 Std. 30 Min

Tiramisu aux speculoos

4.2(95)

3 Std. 10 Min

Iles flottantes

4.7(2.2K)

1 Std.

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

4.1(16)

1 Std. 20 Min

Crème caramel et vanille

4.5(129)

8 Std.

Tiramisu à l'italienne

4.3(696)

4 Std. 40 Min

 Show all