Galetter af stenfrugter

Name: Galetter af stenfrugter
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 60 g hasselnødder; 40 g havregryn; 150 g speltmel; 100 g smør; 1 æg; 3 - 4 tsk vand; 3 - 4 stenfrugt; abrikosmarmelade; yoghurt naturel

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 50 min

Serving size 6 portioner

Ingredients

60 g hasselnødder
40 g havregryn
150 g speltmel plus ekstra til drys (se tip)
100 g smør
1 æg
3 - 4 tsk vand
3 - 4 stenfrugt, skåret i skiver (f.eks. blommer, ferskner, nektariner, abrikoser)
abrikosmarmelade (opvarmet)
yoghurt naturel (valgfrit)

Nutrition: per 1 portion
Calories: 1399 kJ / 333 kcal
Protein: 9 g
Carbohydrates: 25 g
Fat: 22 g
Saturated Fat: 10 g
Fibre: 4 g
Sodium: 147 mg