Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 fogli di gelatina (20 g circa)
Base biscotto
- 70 g di burro a pezzi
- 150 g di biscotti tipo Digestive, a pezzi
- 10 g di zucchero vanigliato
Mousse
- 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 1 stecca di vaniglia, i semini
-
200
g di panna acida (crème fraîche)
or 250 g di yogurt bianco - 50 g di zucchero
Gelatina alle pesche e guarnizione al cioccolato
- 200 g di pesche nettarine, sbucciate e a pezzi
- 50 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 200 g di cioccolato fondente a tocchetti + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2854.7 kJ / 682.3 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 45.8 g
- Fat
- 52.9 g
- Saturated Fat
- 30.6 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 191.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allCrostata di scorze di agrumi
2h
Curd alle clementine
30 min
Struffoli di Natale (TM6)
1h
Composta di mele e castagne
30 min
Ricciarelli
7 godz.
Frozen yogurt cheesecake ai mirtilli
12h 30min
Torta cioccolato e barbabietola
2h 30min
Pastéis de nata
1h
Torta alle fragole
2h
Caramelle mou
1 Std. 15 Min
Amaretti sardi
45 min
Cheesecake basca
4 Std.