Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

8 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια σε κομμάτια
225 γρ.
καρότα σε κομμάτια
85 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
μπούκοβο
¼ κ.γλ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
15 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
1600 γρ.
νερό
170 γρ.
τυρί παρμεζάνα το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
55 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
αλάτι
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 767.1 mg

Protein 6.3 g

Calories 527.7 kJ / 126.1 kcal

Fat 4.3 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 19.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min

Τζατζίκι

20 min

Σάλτσα ντομάτας

40 min

Μους φέτας

10 min

Πάστα πράσινης ελιάς

No ratings

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15 min

Pulled chicken BBQ

15 min

Χούμους με φακές

5 min

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

1 h

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

7 h 20 min

Μαϊντανοσαλάτα Σύρου

5 min

Μους καπνιστού σολομού

5 min

Show all