Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3.5 4 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

8 portions

Ingredients

1 bouquet de persil plat frais feuilles effeuillées
1 bouquet de coriandre, fraîche feuilles effeuillées
3 échalotes coupées en deux
4 gousses d'ail
2 c. à soupe d'origan frais
1 c. à café de piment, sec, en flocons séché
60 g de vinaigre de vin blanc
200 g d'huile d'olive
25 g de jus de citron
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 623 kJ / 149 kcal

Fat 16 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

5 min

Variations autour du beurre - Café de Paris

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 min

Dip aux dattes et au curry

Dip aux dattes et au curry

5 min

Sauce à l’ail

Sauce à l’ail

15 min

Beurre aux herbes

Beurre aux herbes

5 min

Sauce à salade à la française

Sauce à salade à la française

20 min

Sauce moutarde

Sauce moutarde

5 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20 min

Mousse au thon

Mousse au thon

5 min

Aïoli

Aïoli

5 min

Show all