Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 gramů cukety, se seříznutými konci (pokud jsou cukety příliš velké, ořízněte je do takového tvaru, aby se vešly do širokého otvoru kráječe)
- 2 stroužky česneku
- 1 ½ polévkové lžíce červené kari pasty
- 20 gramů neochuceného oleje např. slunečnicového oleje, řepkového oleje
- 3 stonky čerstvé citrónové trávy
- 5 gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého (optional)
- 3 čerstvé lístky limety kaffir (optional)
- 1 čajová lžička cukru (optional)
- 1 čajová lžička soli
- 1 polévková lžíce dochucovací pasty
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 1200 gramů vody
- 100 gramů sladké baby kukuřice, sterilované
- 200 gramů středně velkých oloupaných krevet
-
100
gramů hovězí svíčkové, na tenké proužky (cca 0,5 cm)
or 100 gramů kuřecích prsou, na tenké proužky (cca 0,5 cm) - 4 vejce
- 30 gramů limetkové šťávy
- 80 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 1 limetka, na tenké plátky
- 4 polévkové lžíce čerstvého koriandru
- 2 čerstvé chilli papričky, na tenké plátky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1206.1 kJ / 288.3 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1316.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allRukolová polévka s kozím sýrem
25min
Kaštanová krémová polévka
1h 10 min
Hanácká trošková polévka
8 Std. 55 Min
Krémová bramborová polévka s rukolou
25min
Květáková kari polévka
45min
Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
1hod.
Ořechová polévka s kokosovým mlékem
20 λεπτ.
Novoroční bigos
55min
Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi
35 λεπτ.
Chřestová polévka se šunkou Serrano
35 λεπτ.
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
40 λεπτ.
Avgolemono (řecká citrónová polévka)
35 λεπτ.