Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400 - 500
g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1 cm plastry
or 400 - 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm plastry - ½ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- zioła prowansalskie, suszone, do oprószenia
- papryka słodka, mielona, do oprószenia
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki, plus 2-3 szt. w całości
- 1 ząbek czosnku
- 1 cukinia, mała, ze skórką
- 250 - 300 g warzyw, mieszanych (np. seler, pietruszka, kalarepa, kalafior, cukinia, dynia, papryka), pokrojonych na kawałki
-
1
pomidor, dojrzały, przekrojony na pół
or 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego -
50
g zielonego groszku, świeżego lub mrożonego
(optional)
or 120 g różyczek brokułu, świeżych - 850 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 80 g makaronu, suchego, krótkiego (zacierka, orzo, kokardki lub muszelki), o długim czasie gotowania (min. 12 min, patrz wskazówka)
-
2
łyżki kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
or 2 łyżki jogurtu greckiego - 1 łyżka musztardy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1342.2 kJ / 320.8 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 6.8 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 741.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allRyba na parze z zielonym purée
50 Min
Kaszubskie kotlety rybne
35 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1h 30min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1h
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30 min
Thermomix® Party- Przepis 6
45min
Thermomix® Party
1h 30min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55min