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Leberknödel

Leberknödel
4.3 102 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
6 Stück
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Ingredients

  • Hühnerleber von Sehnen befreit
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    5 Stängel
  • Semmel in Würfeln (1 cm)
    1
  • Semmelbrösel
    30 g
  • Ei
    1
  • Salz
    2 ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Msp.
  • Muskatnuss, gemahlen
    3 Prisen
  • Majoran, getrocknet
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 979 mg
Protein 6 g
Calories 330 kJ / 79 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 9 g

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