Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
24 unidades
Ingredients
Crema pastelera
-
500 g de leche entera
-
70 g de azúcar
-
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Pasta choux
-
80 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
-
70 g de fécula de maíz certificada sin gluten
-
250 g de agua
-
80 g de mantequilla
-
1 pellizco de sal
-
20 g de azúcar
-
5 huevos
Nutrition per 1 unidad
Calories
114 kcal /
475 kJ
Protein
3.87 g
Fat
6.02 g
Carbohydrates
10.98 g
Fibre
0.22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Baño de chocolate
5 min
Baño de azúcar
5 min
Almíbar básico
10 min
Merengue con agua
15 min
Aceite con tomates secos, romero y tomillo
15 min
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10 min
Cocción de pasta corta
20 min
Avena nocturna de linaza con yogur de matcha
8 h
Champiñones o setas al ajillo
20 min
Caballa en aceite
24 h 50 min
Huevos cocidos en molde de silicona
15 min
Dumplings con queso cheddar
50 min